100 éve írták

A fagyott burgonya is élvezhető. Téves az az általános hit, hogy a fagyos krumplit nem lehet újra élvezhetővé tenni. Az eljárás igen egyszerű. – A fagytól megcsípett vagy akár kőkeményre fagyott krumplit hideg helyen kell tartani, hogy az semmi körülmények között fel ne engedjen. Használat előtt hideg vízbe tesszük és a fagyás fokához képest 10-12 óráig benne hagyjuk. A vizet 1–2-szer meg lehet újítani. Azután kivesszük a burgonyát és hámozás nélkül, héjában megfőzzük. A fagyos krumpli elveszti édeskés ízét és sem ízre, sem táplálóértékre nézve nem különbözik a jó krumplitól.

(Veszprémi Hírlap, 1917. március 4. 6. o.)

Áprilisban vonulnak be a 18 éves tanulók. A vallás és közoktatásügyi magyar királyi miniszternek a hadvezetőséggel történt megállapodása alapján azoknak az 1899. évben született s legutóbbi katonai bemutató szemlén katonai szolgálatra alkalmasnak talált főgimnáziumi, főreáliskolai, felsőkereskedelmi iskolai növendékeknek, kik a folyó tanévben ezen intézetek utolsóelőtti évfolyamát látogatják, nem e hó 10-én, hanem április 18-án kell bevonulniok, hogy bevonulásuk előtt az utolsó évfolyam vizsgálataira elkészülhessenek, a vizsgát letehessék és az érettségi bizonyítványt, illetőleg tanítói oklevelüket megszerezhessék.

(Balatonvidék, 1917. március 18. p. o.)

Diákok és a kertészet. A vallás- és közoktatásügyi miniszter szigorú utasítást küldött a kir. tanfelügyelőséghez, hogy akár személyes utánjárással is kövessen el mindent, hogy az iskolás gyermekek konyhakerteket készítsenek, és azokat gondozzák. A tanulóifjúságból munkáscsapatokat kell szervezni, s velük, ahol munkáshiány van, magánosok kertjeit is művelés alá kell venni.

 (Veszprémi Hírlap, 1917. március 25. 5. o.)

Weboldalunk sütiket (cookie) használ működése folyamán, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa Önnek, továbbá a látogatottság mérése céljából. A sütik használatát bármikor letilthatja! Bővebb információkat erről Adatkezelési tájékoztatónkban olvashat.
Adatkezelési tájékoztató Ok